Рис для роллов в мультиварке

Для приготовления суши или роллов выбирайте круглозерные сорта риса. Они содержат большее количество крахмала, чем длиннозерные сорта. Крахмалистость делает рис клейким, соответственно, суши или роллы не будут разваливаться. Это позволит слепить идеальные и вкусные роллы. Сами зерна должны быть одинакового размера, ровными и чистыми, без шелухи и темных пятен. Если такие имеются в упаковке, рис необходимо перебрать. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 106,43 кКал, Белки 2,64 грамм, Жиры 0,48 грамм, Углеводы 22,69 грамм. Продукты для рецепта Порции - 10 Рис - 400 г, Вода - 1 л = 1000 г, Рисовый уксус - 3 ст. л. = 45 г, Лимонный сок - 2 ч. л. = 10 г, Соевый соус - 1 ч. л. = 5 г, Сахар - 2 ч. л. = 16 г, Соль -  по вкусу, Нори - 1 лист = 1 г, Слабосоленая форель - 50 г, Хлопья темпура - 2 ст. л. = 14 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!