Борщ – Рецепт настоящего вкусного борща

А что делает ваш борщ вкуснее? Чем ваш семейный рецепт отличается от других? Как и других популярных блюд таких как шашлык, плов, блины – у каждой семьи есть свой фирменный рецепт, с традициями и секретами, которые передаются из года в год. Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом борща, который я считаю самым правильным и вкусным, а соглашаться с этим или нет уже вам, после того как попробуете приготовить. В этом видео я расскажу, как сварить вкусный бульон для супов и борщей, расскажу, как правильно нарезать и подготовить овощи и свеклу чтобы борщ был не только вкусным, но и насыщенным красным и ярким. Поделюсь секретной заправкой из перетертого сала и расскажу в какой последовательности варить борщ. Если вы искали пошаговое видео приготовления борща с точными граммовками для идеального баланса вкуса, то этот видео рецепт для вас! Вам понадобится: Ингредиенты (на 10 л воды): 2000 г Мясо на косточке (лучше 3-4 вида) 800 г свеклы 600 г капусты 440 г картофеля 400 г моркови 400 г лука 8 ст.л. (250г) томатного пюре 12 ч.л. (60г) яблочного уксуса 5% 12 ч.л. (60г) сахара 30 г Чеснок 50 г зелень 50г соль 100 г Перец болгарский 200 г Сало сметана для подачи масло для жарки и тушения #калькуляторшашлыков Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй « Борщ – Рецепт настоящего вкусного борща « Подпишись на канал