Макароны с куриным филе в сливочно-сырном соусе

Паста с курицей — вкусный и питательный ужин для всей семьи за 20 минут. РЕЦЕПТ: Куриное филе - 500 г Паста (любая по своему вкусу) - 200 г Сливки жирностью не меньше 20% - 300 мл Твердый сыр - 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Чеснок гранулированный - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л. Приготовление: В кастрюлю среднего объема влить воду, посолить. После закипания воды добавить пасту и варить согласно инструкции на упаковке до полуготовности (обычно это 8 минут). После варки откинуть пасту на дуршлаг. Оставить около 100 мл воды от варки для соуса. Половину сыра натереть на мелкую терку. Курицу нарезаем небольшими кубиками или полосками, обжариваем на разогретом растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета с двух сторон . Добавляем по вкусу соль. черный молотый перец и чеснок. Постепенно влить сливки и довести до легкого кипения. Добавить натертый сыр. Убавить на минимум огонь и варить соус до загустения примерно 3-5 минут. Добавить пару столовых ложек воды от варки макарон (таким образом регулируем густоту соуса). Добавить отваренную пасту. Тщательно перемешать. Паста должна пропитаться соусом. Поверх натереть оставшийся сыр. Дождаться когда сыр расплавится и паста готова к подаче. #пастаскурицей Наш канал можно найти: YouTube ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: