Кунжутные бублики. Маринкины творинки

Опара 150 мл воды 150 гр муки оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 650 гр муки 2 ч.л разрыхлителя 250 мл молока 3,5 % жирности 2 яйца 1ч.л соли 125 гр слив.масла Вымесить тесто и оставить на 30 минут. Перемесить, разделить на 14 частей. 200 гр кунжута обжарить. Помадка 125 мл воды 4 ст.л виноградного сиропа Сформовать бублики, обмакиваем в помадку и в кунжут. Оставить на расстойку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.