Творожная пасха с лимоном и маком.

Творожная пасха с лимоном и маком. На форму 1 кг. Творог жирностью не менее 9%- 800 гр. (Лучше домашний) Масло сливочное -120 гр(размягченное) Сметана или сливки жирностью 33% - 200 гр. Сахарная пудра -150 гр. Ванилин по вкусу и по желанию на кончике ножа. Лимон цедра с 1 шт. Куркума 1 ч.л. Мак 40 гр. Творог,сливочное масло,сахарную пудру и сметану(сливки) пробить блендором до однородного состояния. Разделить массу на 2 равные части. В первую добавить мак(предварительно замочить минут на 15, я не замачивала),перемешать. Во вторую добавить куркуму и цедру,перемешать. Форму застелить влажной марлей,края должны свисать. По бокам формы выложить массу с лимоном,в центр массу с маком, верх закрыть массой с лимоном. Края марли подвернуть(сложить конвертом), сверху поставить груз(тарелка,банка с водой). Убрать в холодильник на 12-24 часа. Жидкость переодически желательно сливать. масса