Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕСЛОЖНО. "Ягоды + Шоколад"- Я - ТОРТодел!

Нарезные пирожные "Ягоды + Шоколад" Форма квадрат 20 см: Печенье - 300 гр. Масло Слив. - 120 гр. Какао - 2 - 3 ст л. Мусс №1 Молоко - 50 мл. Шоколад молоч. - 100 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Мусс №2 Молоко - 50 мл. Шоколад белый - 100 гр. Сливки 33% - 160 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Мусс №3 Пюре малины - 100 гр. ( Проваривала 200 гр минус жмых) Шоколад белый - 80 гр. Сливки 33% - 160 гр. Масло - 15 гр. Желатин - 4 гр. + 24 мл. воды Слой №4 Черная смородина пюре - 200 гр. Сахар - 30 гр. Желатин - 5 гр. + 30 мл. воды Для варианта с бисквитом Форма квадрат 20 см: Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Масло слив.- 20 гр. Молоко - 40 мл. Мука - 45 гр. Разрых. 3 гр. Какао - 10 гр. Соль - щепотка 8 пирожных 5 на 10 см, вес одного пирожного - 200 гр. Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: #тренд