Поделиться в MAX

СОСИСКИ просто так не ем, а делаю их по этому рецепту! Это СЫТНО и ПРОСТО. Повторить сможет каждый!

Аватар автора
Попробуйте сосиски в кляре, просто объедение! Быстро, просто. Останетесь довольны! Совершенно ничего сложного, зато какая это вкуснятина, очень простой рецепт. Порадуйте своих родных такой вкуснятиной! Всего 10 минут вашего времени и из простого набора продуктов очень необычное и вкусное блюдо. Попробуйте, понравится всем! ИНГРЕДИЕНТЫ Сосиски 7 шт КЛЯР: Мука пшеничная 100 гр Мука кукурузная 100 гр Разрыхлитель 10 гр, 2 ч. ложки Молоко 200 мл Сахар 1 ст. ложка Соль 1/3 ч. ложки 350 мл растительного масла для жарки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем любимые сосиски, лучше в клеенчатой оболочке. Убираем пленку. Нарезаем их пополам. Нанизываем сосиски на деревянные шпажки. Они отлично держатся. Можно использовать сыр твердых сортов или моцареллу, нарезав его на кубики размером по диаметру сосиски. У меня в составе сосисок сыр. Заготовки есть. 2. Делаем кляр для сосисок. В миску высыпаем пшеничную муку 100 гр, кукурузную муку 100 гр. Добавляем 2 ч. ложки разрыхлителя, соль 1/3 ч. ложки, сахар 1 ст. ложку. Перемешиваем сухие компоненты. Вливаем холодное молоко 200 мл. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться как густая сметана. Такой кляр можно использовать для курицы, колбасы, креветок и даже яблок. Переливаем тесто в стакан, так удобнее покрывать сосиски. 3. Понадобиться небольшая кастрюлька для фритюра, чем меньше ее объем, тем экономнее расход масла. Отлично подходит турка. Наливаем масло, оно должно будет полностью покрыть сосиску, у меня ушло 350 мл. Масло...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0