Зачем кондитеры прячут этот рецепт творожных колец? Этот рецепт ищут все! Просто и вкусно!

Воздушные колечки из заварного теста с кремом из рикотты и маскарпоне – хрустящие, нежные, восхитительные на вкус! 💫 Представьте: золотисто-коричневые кольца из тонкого заварного теста, слегка хрустящие снаружи и тающие во рту. Наполненный нежным кремом из рикотты, маскарпоне и свежих сливок – сливочный, не слишком сладкий, с легким ванильным оттенком. Этот десерт — это больше, чем просто выпечка. Это момент радости – за утренним кофе, вечерним чаем или как небольшое торжество для себя. Подготовиться проще, чем вы думаете. Даже если вы никогда раньше не готовили заварное тесто, с этим рецептом у вас обязательно всё получится. Важно: свежие яйца, не открывать духовку преждевременно и набраться терпения, пока корочка полностью не сформируется. Доверьтесь процессу – результат будет выглядеть так, будто его приготовили в кондитерской, но на вкус он будет еще лучше, потому что сделан дома. 📌 На противне, застеленном пергаментной бумагой. 📌 Выпекать при температуре 180°C (356°F) в течение 25–30 минут в предварительно разогретой духовке. 📌 Перед наполнением дайте полностью остыть. 📌 Внимание! Рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт! Указанные объемы в чашках основаны на стандартном мерном стакане объемом 240 мл: — Заварное тесто: • Вода – 200 мл (⅞ стакана / 7 унций). • Соль – щепотка. • Сливочное масло – 100 г (7 ст. л. / 3,5 унции). • Сахар – 5 г (1 ч. л.). • Мука – 150 г (1¼ стакана / 5,3 унции). • Яйца – 3–4 шт. (в...