Запеченный подчерёвок в аэрогриле

- - Блог "100 популярных рецептов" КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОДДЕРЖАТЬ WEBMONEY R145332062127 ************************************** Подчерёвок очень популярен, в основном, на юге России и Украины. Буквально — под чревом (чрево — живот). Эта часть — самая нежная у свиньи, её очень хорошо запекать или просто варить, вместо колбасы. Я готовила на Новый год. Приготовление: Подчервок промываем, выдавливаем 4-5 долек чеснока, добавляем (на свой вкус и глаз) сушёные травы и натираем, что бы мясо пропиталось этими ароматами. Затем заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике от 2 часов до суток. Прогреваем аэрогриль 10 мин. при темп. 190 С, затем в этой же фольге выкладываем на решётку и запекаем при темп. 185-190 С 40-50 мин. Затем, что бы получилась красивая корочка — раскрываем сверху фольгу и ещё 10 мин. готовим в аэрогриле. Затем вынимаем, остужаем, нарезаем. Так же можно готовить его и в духовке. Ингредиенты подчеревок 700 г зелень (сухие) чеснок 4-5 шт. перец черный молотый Расчитанно на 6 порций Закуски, Закуски мясные, Блюда из мяса, Новогодние рецепты Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Домашняя выпечка - Салаты - Домашние рецепты Читать книги можно на другом нашем канале - Фантастические рассказы Популярные лекции о науке и истории