Гречневая каша с тушенкой в сковороде

Быстрый и сытный ужин, которым можно сытно накормить семью. Рецепт: Крупа гречневая - 450 г. (половина пачки) Вода - 1 л. Мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г. (2 банки по 300 г.) Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Приготовление: Гречневую крупу промыть под проточной водой. Лук очистить и нарезать кубиком. Морковь очистить и нарезать соломкой. Разогреть сковороду. Добавить растительное масло. Обжарить лук до легкого золотистого цвета. Добавить морковь. Обжариваем до мягкости моркови. Добавить тушеное мясо. Далее, добавить гречневую крупу и воду (из расчета 1:2 или на 1 стакан гречки - 2 стакана воды). Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Добавлять сливочное масло не нужно, в тушенке и так достаточное количество жира. Накрываем сковороду крышкой и готовим (томим) гречневую кашу примерно 20-25 минут на малом огне (вся жидкость должна исчезнуть). Подавать гречку с тушенкой лучше всего в горячем виде. Можно посыпать рубленой петрушкой, дополнить овощным салатом или домашними соленьями. Приятного аппетита! #какприготовитьгречку ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: