ДЕТСКОЕ МЕНЮ на неделю. Понедельник

Запускаю новую рубрику, в которой буду делиться блюдами, которые я готовлю Матвею. Сейчас ему 1 год 8 мес. Сметанные кексы с клюквой (в основе рецепт Ирины Чадеевой) ✅СОСТАВ: 100 гр сметаны 20% 125 г пшеничной муки 1 яйцо + желток 75 гр сахара ¼ ч л соды 50-70 гр клюквы (в исходном рецепте 100 гр) 1 ст л сливочного масла Сахарная пудра для украшения ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сахар с 1 целым яйцом и еще одним желтком взбиваем до пышной светлой массы, добавляем сметану, перемешиваем 2. Соду смешать с мукой, просеять, добавить порционно к жидкой массе, аккуратно перемешивая движением снизу вверх. 3. Добавьте промытую и сухую клюкву, перемешайте. Я добавляю замороженную, не размораживая ее. 4. Выкладываем тесто в смазанные сливочным маслом формочки, выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200 С 5. Остудить на решетке, посыпать пудрой ❤ Спасибо за Просмотр, Like и Подписку! ❤ ➤ Подписывайтесь на второй совместный позитивный канал ➤Присоединяйтесь) ♫ Музыка: