Ленивые ОБЕДЫ на КАЖЫДЙ ДЕНЬ! - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ ОБЕДОВ

✳️ СУП-МИНУТКА С ОВОЩАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ Ингредиенты (на 3л супа): - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. красной чечевицы - магазинная зажарка (сушеные морковь и лук) Кастрюлю с водой на огонь. Как закипит - солим, перчим, добавляем зажарку (я брала готовую от "Магги", продается в разделе Специи). Закидываем овощную смесь (у меня была Мексиканская от "4 сезона", но подойдет любая смесь от любой фирмы) и чечевицу. Нужна именно красная, так как она быстрее всего варится. По желанию можно добавить специи на свой вкус. Я добавляла перец чили и сушеную кинзу. Как вода снова закипит - уменьшаем огонь и варим под крышкой 10 минут. Дайте готовому супу настояться и можно есть. По желанию в суп можно добавить копчености: курицу, колбасу и т.п. ✳️ ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ Ингредиенты: - 400гр фрикаделек - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. риса - специи на свой вкус Нагреваем сковородку, добавляем немного растительного масла, выкладываем фрикадельки и пару минут обжариваем на сильном огне до слегка золотистого цвета. Добавляем замороженные овощи (я брала Карибскую смесь от "Мираторг", но подойдет любая смесь от любой фирмы), засыпаем сверху стакан промытого риса. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус. Я посыпала сушеными кавказскими травами, зирой и куркумой. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала ингредиенты и тушим на медленном огне под крышкой до готовности. Точное время зависит от сорта риса и размера фрикаделек. В среднем это 20-30 минут. ✳️ СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ НА...