Уличная еда: Азия 4 серия «Джокьякарта, Индонезия» (документальный сериал, 2019)

Гастрономическая душа Джокьякарты раскрывается в богатстве уличных блюд, среди которых — ароматный гудег и лапша из маниоки. Однако именно жажан пасар, традиционный десерт с глубокими историческими корнями, занимает особое место в местной кухне. Один особенный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, открывает окно в прошлое и хранит дух старой Индонезии.