МЕНЮ на НЕДЕЛЮ. Готовим из ЗАПАСОВ. НОВЫЕ рецепты. Домашний ХЛЕБ. Том Ям. Бюджетные рецепты.

Всем привет! В этом видео я поделюсь блюдами, которые готовила в течение рабочей недели из домашних запасов. Приготовим щавелевый суп, курицу с гречкой в духовке, пирог с черникой и сметанной заливкой, котлеты с начинкой, Том Ям, испечем домашний хлеб и не только. Приятного просмотра!🤍 ТАЙМ-КОДЫ ⏰ 00:40 - Творог с грушей и гранолой 01:51 - Щавелевый суп 03:45 - Курица с гречкой в духовке 06:19 - Небольшая закупка продуктов 07:05 - Бутерброды с паштетом 07:49 - Пирог с черникой и сметанной заливкой 12:23 - Домашний хлеб с семечками 17:02 - Котлеты с начинкой 20:16 - Том Ям Творог с грушей и гранолой (2 порции): Творог - 200 гр. Сметана - 4 ст.л. Гранола - 80 гр. Груша - 1 шт. Мед - 2 ч.л. Щавелевый суп (4 литра): Куриный суповой набор (700 гр.) Картофель - 7 шт. (600 гр.) Зажарка лук/морковь - 120 гр. Помидоры - 150 гр. Щавель - 200 гр. Соль и специи (сушеная зелень, чёрный перец, паприка) - по вкусу. Вода - 2,5 литра. Курица с гречкой в духовке: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков. Гречка - 220 гр. Вода - 220 мл. Помидоры - 200 гр. Курица - 4 голени, 4 крыла (уже замаринованные Соль и специи (чёрный перец, перец Чили, кориандр) - по вкусу. Устричный соус - по желанию. Пирог с черникой и сметанной заливкой: Для песочной основы: Маргарин - 100 гр. Сахар - 80 гр. Разрыхлитель теста - 5 гр. Мука - 250 гр. Соль - шепотка. Яйцо - 2 шт. Для заливки: Сметана (у меня 15%) - 350 гр. Сахар - 90 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Яйцо - 2 шт. Кукурузный...