Как составить идеальный бизнес-план ресторана: пошаго

Как открыть прибыльный бизнес: выбор концепции. Нельзя ничего считать, составлять бизнес-план на открытие ресторанного бизнеса, пока вы не выстроили на бумаге все процессы. Нельзя выстраивать процессы, пока вы не провели исследования рынка, конкурентов, поведения реальной целевой аудитории, а не той, что вы себе представляете. Смотрите запись первой встречи в рамках нашего третьего потока «Как открыть ресторан, кафе, бар, стритфуд, доставку и другие ресторанные концепции, которые будут приносить прибыль и радость» и мы отправим вам 🎁подарок на выбор: ✔️ наша 30-минутная бесплатная консультация ✔️ таблица для бизнес-плана с прогнозированием выручки, расходов, прибыли и точки окупаемости Если приобрести подписку на все наши материалы навсегда, после совершения единоразового платежа вы получите доступ ко всем нашим прошедшим и будущим урокам и видеозаписям лекций потоков без дополнительных платежей 00:00:07 крутой продукт – не гарантия успеха 00:02:51 УТП концепта – это основа прибыльного бизнеса. Что такое УТП – уникальное торговое предложение 00:06:30 темы лекции для рестораторов. Почему важно с самого начала правильно сформулировать концепцию, а не просто «пирожки на закваске», «доставка суши», «бабл ти» или «кафе-пекарня» 00:07:15 почему даже у опытных и известных шеф-поваров закрываются кафе и рестораны 00:08:26 системный подход к разработке бизнес-плана на бизнес в сфере услуг 00:09:40 начинайте с клиента, а не с идеи. Фокус на ценностях потенциальных клиентов. За...