БУЛОЧКИ "ПО 9 КОПЕЕК"! ??ТЕ САМЫЕ, ИЗ ДЕТСТВА!

Необыкновенный рецепт наших любимых булочек из детства! Большинство вспоминает их как "Булочки по 9 копеек". Они были сдобные, душистые, воздушные, с мягчайшим мякишем и темной, глянцевой поверхностью. Показываю рецепт на дрожжах, потому что он необычный: тесто выбраживается долго, в два этапа. В результате булочки приобретают свой неповторимый аромат! Подписывайтесь на мои каналы! ?Опара: 45 г молока 80 г воды 5 г прессованных дрожжей 200 г пшеничной муки высшего сорта ?Тесто: Вся опара 300 г пшеничной муки высшего сорта 5 г прессованных дрожжей 40 г воды 30 г молока 65 г желтков 75 г сливочного масла 120 г сахара 2 г ванилина 5 г соли 1 желток для смазки поверхности Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓