🫕 Суп с ньокки

Ингредиенты: картофель — 600 - 700 г (4 шт) ; растит масло - 1 стол ложка; мука — 200-250 г (добавлять частями, смотреть по консистенции); соль — по вкусу. Приготовление: 4 картофелины порезать на кусочки, сложить в кувшин МикроКук, добавить немного воды и отварить в микроволновке 9 мин 800 Вт Прессом для пюре приготовьте пюре, добавьте растит. масло. Добавьте частями муку, замесите тесто. Скатайте длинные жгутики, нарежьте их на кусочки — получатся маленькие клецки. Отварите ньокки в подсоленной воде до всплытия (примерно 2–3 минуты).