НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2026: 10 БЛЮД + сравнение цен с 2019 года | Горячее, салаты, закуски

В этом видео я собрала полное новогоднее меню 2026 — горячее, гарниры, салаты и закуски, которые выглядят празднично, готовятся без суеты и отлично подходят для большого стола. Даже если вы уже составили меню — обязательно посмотрите выпуск до конца. Здесь будут необычные способы приготовления привычных блюд, проверенные сочетания и идеи, которые легко адаптировать под любую компанию. 🎄 В меню: — сочное горячее из свинины, которое невозможно пересушить — фаршированные кальмары с грибами и сыром — идеальный хрустящий картофель в духовке — 3 праздничных салата (с морепродуктами, печенью и слоёный с копчёной грудинкой) — горячая закуска из грибов с креветками — закусочные шарики из индейки — канапе и оригинальная подача бутербродов с красной рыбой — идеи сервировки и заготовки для напитков Готовила на четверых, но еды хватит на 6–8 человек. А в конце выпуска — мой ежегодный эксперимент со сравнением цен, который я провожу с 2019 года. Я снова купила те же самые продукты в том же магазине и показала, как изменился новогодний стол за 6 лет. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Горячее из свинины Свиная корейка — ~1,5 кг Соус терияки — 2 ст. л. Соль — 2/3 ч. л. Кайенский перец — щепотка Сушёный чеснок — 1 ч. л. Сушёная апельсиновая цедра — эквивалент ½ апельсина Растительное масло (у меня от вяленых томатов) — 3 ст. л. Помидоры — 3 некрупных Сушёный базилик Овощи для соуса (~1 кг):
сельдерей, морковь, перец, цукини, помидоры, чеснок (по вкусу) 2. Фаршированные кальмары Кальмары — 4 шт. Шампиньоны...