Блины с Печенью. Самая Вкусная и Сочная Начинка для Тонких Блинов

Всем привет! Сегодня готовим незабываемую начинку для блинчиков. Рецепт блинов: - молоко - 1 литр, - мука пшеничная - 2 стакана, - яйца - 5 штук, - сахар - 3 столовые ложки, - соль - 1/3 чайной ложки, - сода - 1/4 чайной ложки, гашеная лимонным соком, - подсолнечное масло для жарки, - сливочное масло - для смазывания блинов. Рецепт начинки: - куриная печень - 1 кг, - яйца отварные - 6 штук, - лук репчатый - 2 головки, - морковь - 2 штуки, - майонез - 5 столовых ложек, - сметана - 3 столовые ложки, - соль и перец по вкусу, - базилик сушеный - щепотка, - масло подсолнечное - 3 столовые ложки.