Ванильный пудинг рецепт. Детский пудинг.

Быстрый рецепт десерта на 3 порции: 250 мл молока 25 г крахмала половина стручка ванили, или ванилин 1 ст.л. мёда 10 г тертого шоколада Как приготовить пудинг в домашних условиях: Шаг 1. 50 мл молока налить в банку с крышкой, добавить крахмал, закрыть крышку, хорошо взболтать, чтобы не осталось комков. Шаг 2. Полстручка ванили разрезать вдоль, вынуть мякоть. Небольшую кастрюлю обдать холодной водой. Шаг 3. Налить в кастрюлю оставшееся молоко, положить ваниль, довести до кипения на медленном огне. Шаг 4. Интенсивно помешивая влить в кипящее молоко смесь холодного молока с крахмалом. Продолжая мешать поварить все 1 мин, добавить мёд, перемешать, снять с огня. Шаг 5. Остудить пудинг, чтобы оставался теплым, убрать стручок ванили. Добавить в пудинг тертый шоколад, перемешать, чтобы слегка разошелся. Разложить пудинг в мисочки. Пудинг можно подать теплым, или холодным. Время приготовления 15 минут. Калорийность: 108 ккал на 100 г. #РецептПудингаВДомашнихУсловиях