Так необычно смородину на зиму вы точно не готовили. Два рецепта соуса к мясу на зиму

Приготовила из черной и красной смородины соусы к мясу на зиму. Получилось пикантно , вкусно и необычно. ➤ Рецепт соуса с красной смородиной: 600мл протёртых через сито ягод ( это примерно около 1,5 килограмма целой ягоды, но зависит от сочности), 3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли⠀ 1/2 ч.л молотого кориандра, кориандр, кумин, 3 зубчика чеснока⠀ 2-3 горошины чёрного и душистого перца, 1-2 кусочка острого перца ( стручком)⠀или молотый. Специи можно заменять по вашему вкусу. ➤ Рецепт соуса из черной смородины: Смородина - 1,5кг, Сахар - 450гр, Сухой чеснок - 2ч л( или 2-3 зубчика), острый красный перец - 1-2ч л, Корица - 0,5ч л, Хмели-сунели - 1ч л, вода - 200мл уксус 9% - 2ст л 📗 ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ 💚 Мой ватсаб 89046398662 #заготовкиназиму