Сметанники - наивкуснейшие булочки со сметанной начинкой!

Сметанники, любимые булочки детства с нежной сметанной начинкой! Ингредиенты: Опара: Молоко(чуть теплое) - 125г Дрожжи прессованные - 15г Сахар - 0,5 ст.л. Мука пшеничная - 100г Для теста: Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50г Маргарин (растопленный) - 30г Растительное масло - 2 ст.л. Соль - щепотка Ванилин - щепотка Мука - 210г Для сметанной начинки: Сметана (20% жирности) - 150г Масло сливочное (растопленное) - 30г Сахар - 60г Мука - 35г Для смазывания булочек: Яйцо куриное (разболтанное) - 1 шт. Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 18-20 минут. Приятного вам чаепития!