Рис в яичной обертке — Омурайсу

Омурайсу («омлет и рис» в переводе с японского) японцы считают блюдом западного происхождения. Готовится такой рулет из круглозерного риса. Перед приготовлением тщательно промойте рис до прозрачной воды и залейте холодной водой в соотношении 1:1,2. Оставьте замачиваться на 30 минут. Чтобы омлет был воздушным, яйца нужно взбивать несильно — достаточно просто перемешать их пару раз вилкой или палочками для еды. Снимайте омлет с огня до его полной готовности. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 158,32 кКал, Белки 9,14 грамм, Жиры 8,69 грамм, Углеводы 10,68 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Рис - 100 г, Куриное филе - 200 г, Репчатый лук - 120 г, Шампиньоны - 120 г, Сливочное масло - 70 г, Кетчуп - 200 г, Куриное яйцо - 9 шт. = 540 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Белое вино - 50 мл = 50 г, Кетчуп - 2 ст. л. = 44 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!