НОВИНКА! ПЫШНЫЕ сдобные домашние сладкие булочки с сахаром КАК ПУХ

Обалденные румяные сдобные булочки с сахаром, рецепт очень простой и быстрый. Тесто как пух, воздушное и мягкое! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты (на 12 булочек): Мука пшеничная - +/-500 г. Сахар - 70 г. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное мягкое - 40 г. Дрожжи сухие - 7 г. Молоко теплое - 150 мл. Вода - 100 мл. Яичный белок - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сливочное масло - 100 г. для смазки по желанию Для обмазки булочек: Яичный желток - 1 шт. Сахарный сироп: Сахар - 2 ст. л. Вода - 1 ст. л. 1 В миске смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, сахар. Если вы не уверены в своих дрожжах, оставьте их минут на 10-15, чтобы дрожжи заработали и покрылись пузырьками. Добавить яичный белок, ванильный сахар, всё хорошо перемешать. 2 Добавить муки (450 г, может понадобиться чуть больше), соль, перемешать ложкой. 3 Затем добавить мягкое сливочное масло, замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 7 минут, тесто будет эластичное и не липнет к рукам. 4 Миску с тестом накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. 5 Тесто увеличится, будет воздушным и пористым. 6 Выкладываем тесто, обминаем, разрезаем на небольшие кусочки. Формируем...