Два рецепта из Пекинской капусты. Салат из пекинской капусты и конверты в кляре

Сегодня готовлю два блюда из пекинской капусты. Нам понадобится всего одна капуста. Верхние, крупные листья используем для конвертиков, а оставшуюся серединку для пикантного салата. Рецепт конвертиков: Листья пекинской капусты (можно подержать минуту в микроволновке для мягкости) лук - 1 шт куриное филе - 250 г соль перец приправа для курицы - 1 ч л сладкий перец яйцо - 1 шт мука - 1 ст л растительное масло для жарки Салат из пекинской капусты: Пекинская капуста - 1/2 кг растительное масло - 1 ст л соевый соус - 3 ст л мед - 1/2 ч л кориандр - 1 ч л мускатный орех - 1 ч л перец - 1/2 ч л зеленый лук соль по вкусу кунжут