Треска. Португальская классика. Bacalhau à gomes de sá

Здесь вы найдете видео про мифы о еде, про горячее и холодное копчение своими руками, а также о методе готовки сувид. Итальянская кухня, в т.ч. испанская паэлья, татарская кухня, испанская кухня - лишь некоторые национальные рецепты, которые есть на канале. Т.к. это кулинарный канал не только о еде, то здесь я рассказываю о принципах готовки, про кухонные ножи, и о том, что такое домашняя коптильня, а также про гастрономические заблуждения. Если вас интересует фудблогер, вся правда о еде, а также кухня народов мира или как приготовить соус, то канал может заинтересовать вас. Плейлисты, которые могут вам понравится: блюда из морепродуктов, блюда в дровяной печи, блюда из птицы, домашняя выпечка, рецепты для студентов, блюда на гриле, блюда в горшочках, мясные блюда, в т.ч. сыровял и домашняя ветчина; блюда без мяса и постное меню - вегетарианские рецепты.