Как приготовить Соус Бешамель для Лазаньи

Как приготовить Соус Бешамель для Лазаньи Бешаме́ль — базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи. Чтобы приготовить этот невероятный соус нам нужно : • 50 г сливочного масла • 50 г муки • 500 мл молока • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. молотого перца