Рецепт квашеной капусты - простой и надежный способ.

Рецепт квашеной капусты - простой и надежный способ. ???? ➊ Капуста - 2.5 кг ➋ Морковка - 200 - 300 г ➌ Соль - 1 ст.л. ➍ Сахар - 1 ст.л. Для рассола: ➊ Вода - 500 мл ➋ Соль - 1 ст.л. ➌ Сахар - 1 ст.л. ➍ Лавровые листья - 3 шт. ➎ Душистый перец горошком - 10 шт. ➏ Чёрный перец горошком - 20 шт. ???? 00:00 - начало 00:53 - шинкуем капусту 01:16 - натираем морковку 01:33 - мнем капусту 02:24 - готовим рассол 02:56 - утрамбовываем капусту в банку 03:45 - заливаем рассол 04:32 - 3 дня протыкаем капусту 05:12 - спустя неделю 05:33 - дегусташвили 07:06 - как хранить капусту 07:40 - ингредиенты