Весенний зелёный борщ с молодой капустой и щавелем....11-05-2026

Время Готовить Весенний зеленый борщ с молодой капустой и щавелем. 🔪Сварить куриный бульон, я сварила на косточках после разделки окорочков и спинки. 🔪Лук 1 головку обжарить в кастрюле с толстым дном (3 л.) 🔪Картофель 500 гр. 🔪Залить бульоном и варить до готовности картофеля. 🔪Капуста молодая 250 гр.варим 5 мин. В конце добавляем нарезанный щавель, зелень и взбитые яйца (2 шт) Соль, перец, лавровый лист. ♨️Варим 1-2 мин. и выключаем огонь. 🍽️Подаем со сметаной или с майонезом. #зеленыйборщ