Солим коптим сало в домашних условиях.

Пересыпаем сало солью, оставляем дома при комнатной температуре. Промываем сало сушим. Коптим на минимальном огне один час, десять минут. Даем салу остыть. Вытираем бумажными полотенцами. Убираем в холодильник в морозилку. Кушаем на следующий день. Приятного всем аппетит! На моих каналах большое количество хороших и вкусных рецептов #thesamekebab До скорых встреч!