Невероятно ВКУСНЫЙ шоколадный БИСКВИТ | Уникальный РЕЦЕПТ | Все секреты ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На мастер-классе вы узнаете как приготовить: Брауни Ганаш из Ежевики Мусс из Ежевики Зеркальная глазурь Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе. В этом видео вы узнаете, как приготовить шоколадный бисквит от шеф-кондитера Александры Овешковой. Этот невероятно вкусный шоколадный бисквит, который можно кушать просто так без крема. Существует огромное количество вариантов шоколадного бисквита и сегодня в этом видео я вас познакомлю со своим. Он необычен тем, что в составе его будет горячий кофе. Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: Если вы знаете еще какие-то необычные способы приготовления шоколадного бисквита - пишите в комментариях. Список ингредиентов для приготовления шоколадного бисквита: • Заварное или растворимое кофе (или → используйте только воду) (170 гр.) • Сливочное масло (135 гр.) • Какао-порошок (25 гр.) • Сметана (135 гр.) • Сахара (200 гр.) • 2 маленьких яйца (100 гр.) • Пшеничная мука (180 гр.) • 1/4 ч. л. соли • 1/2 ч. л. пищевой соды Рецепт приготовления шоколадного бисквита: • Отдельно смешать муку, соду и соль. • В кастрюлю добавить сахар, масло (нарезанное кубиками), сваренный кофе (или воду) и какао. • Нагреть до полного растворения масла и сахара. • Добавить сметану и перемешать. • Постепенно ввести яйца и взбить. • Аккуратно подмешать муку. • Распределить тесто в форму. • Выпекать в предварительно разогретой...