Лосось в духовке в сливочном соусе

Как и все сорта красной рыбы, лосось считается довольно жирным морепродуктом, но не становится при этом менее полезным. Именно красная рыба и морепродукты в целом являются важным источником омега-3 жирных кислот. Лосось не только полезная, но и вкусная рыба, которую можно легко и быстро приготовить под нежным сливочным соусом. Легкую кислинку и тонкий цитрусовый аромат запеченным кусочкам лосося придаст лимонный сок, остроту — сухая смесь перцев, а небольшую терпкость — белое вино. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 168,76 кКал, Белки 11,07 грамм, Жиры 12,51 грамм, Углеводы 2,65 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Филе лосося - 500 г, Оливковое масло - 1 ст. л. = 17 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Шпинат - 30 г, Лимонный сок - 2 ст. л. = 36 г, Белое вино - 2 ст. л. = 36 г, Сливки 22% жирности - 120 мл = 120 г, Соль - 0,7 ч. л. = 4,9 г, Смесь перцев - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Лимон - 120 г, Болгарский перец - 130 г, Картошка -  по желанию, Укроп - 15 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!