Лосось на сковороде гриль с овощами

Приготовить зажаристого лосося можно на специальной сковороде гриль, на ребристом дне которой продукты жарятся как на решетке гриля, но без открытого огня. Приготовленный на такой сковороде лосось получается не менее аппетитным, чем рыба, запеченная на открытом воздухе. На этой же сковороде можно быстро и просто обжарить овощи и грибы, не используя растительное масло, таким образом уменьшив калорийность готового блюда и сохранив максимум полезных веществ. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 96,05 кКал, Белки 6,73 грамм, Жиры 5,98 грамм, Углеводы 3,54 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Стейк лосося - 500 г, Кабачок - 350 г, Баклажан - 300 г, Шампиньоны - 180 г, Помидоры черри - 5 шт. = 100 г, Красный лук - 150 г, Бальзамический уксус светлый - 2 ст. л. = 30 г, Соевый соус - 2 ст. л. = 30 г, Морская соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Смесь перцев - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Оливковое масло - 4 ст. л. = 68 г, Укроп - 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!