Густое варенье из КРЫЖОВНИКА за 20 минут!

Всем привет! Сегодня варю варенье из крыжовника. Оно получается густое и с кислинкой. Благодаря измельчению ягод в варенье не чувствуется шкурка крыжовника. Пропорцию беру 1:1 варенье получается кисленькое. Если хотите более сладкое, сахара можно брать 1,5-2 кг. Раньше варили с 2 кг сахара, получалось очень сладкое. Крыжовник 1 кг Сахар 1 кг •Крыжовник нужно перебрать и помыть. •Поместить ягоды в кастрюлю и измельчить блендером. Можно пропустить через мясорубку. •Добавить сахар, перемешать и поставить на огонь. •После закипания варить на умеренном огне 20 минут, снимая пену. •Варенье немного загустеет и приобретет красноватый оттенок. •Разлить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Перевернуть и оставить до полного остывания. Еще больше рецептов варенья??? Варенье из крыжовника #домашниезпготовки