Готовим супер вкусный соус из черного перца

Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋 Этот соус — настоящий взрыв вкуса! 💥 Если вам надоели обычные соусы, попробуйте этот метод. Он идеально подходит к мясу, пельменям, мантам, лапше или просто на свежий хлеб. Секрет — в правильной «закалке» специй раскаленным ароматным маслом. В этом видео я покажу, как превратить обычный черный перец в элитную приправу. Обязательно досмотрите до момента с маслом — этот аромат невозможно передать словами! ✨ 🛒 Ингредиенты: Черный перец (средний помол) — 3 ст. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Вода — 1,5 ст. л. Соевый соус — 1,5 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Чеснок — 1 небольшая головка. Уксус яблочный — 2 ч. л. Для ароматного масла: Растительное масло (рафинированное) — 150 мл. Корица — 0,5 палочки. Бадьян — 0,5 звездочки. 👨🍳 Краткий процесс: Смешиваем сухие специи, соевый соус и воду (это нужно, чтобы специи не сгорели от масла). Сверху выкладываем чеснок и кунжут. Прогреваем масло с корицей и бадьяном до легкого дымка. Заливаем смесь маслом в несколько этапов, активно помешивая. В конце добавляем уксус и даем настояться. Приятного аппетита! Напишите в комментариях, к какому блюду вы бы подали такой соус? 👇 Всем спасибо и хорошего настроения! 🤩💃