🥕 Закусочный салат из моркови и шампиньонов с ароматными травами

Представьте: яркая сочная морковь, нежные шампиньоны и насыщенный маринад с чесноком, кориандром и лёгкой остринкой. Эта корейская закуска взорвёт ваши рецепторы! Простая в сборке, но с ярким ресторанным характером: тонкий лук, свежая петрушка и капля уксуса создают идеальный кисло-пряный баланс. Добавляйте к тушёным блюдам, гарнирам или ешьте самостоятельно. Вас ждёт настоящее вкусовое удовольствие! ПРОДУКТЫ Морковь – 700 г Шампиньоны – 500 г Вода – 1 литр Лук салатный – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 0.5 пучка Соль – 1 ст.л. + 0.5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Молотый кориандр – 1-2 ч.л. Перец чили – 0.25 ч.л. (или по вкусу) Растительное масло – 5 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. (или по вкусу) Соевый соус – 0.5-1 ст.л. (по желанию) 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ 540 рецептов салатов из моркови 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Белая 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #закуска #морковьпокорейски #рецепт Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0