РЯБЧИК ЗАПЕЧЕННЫЙ По Таёжному, на Костре

Зима, заснеженный берег, треск костра и свежая дичь. Сегодня покажу, как я распоряжаюсь добычей в тайге, чтобы ничего не пропало даром. Разделка рябчика зимой имеет свои нюансы. Я не просто готовлю обед, а сразу готовлюсь к следующей охоте: шкурку с пером и кишки оставляю на приманку (соболю такой подарок точно понравится). Главный секрет этого видео — приготовление грудки. Многие жалуются, что рябчик получается сухим. Я покажу свой проверенный способ: правильный посол, два часа «отдыха» на морозе и запекание на рожне (палочке) над углями. Мясо получается нежнейшим, с ароматом дымка. В видео вы увидите: ✅ Быстрая разделка дичи на морозе. ✅ Как использовать субпродукты для приманки на пушного зверя. ✅ Простой и честный рецепт лесной кухни: только рябчик, соль и огонь. ✅ Атмосфера зимнего выживания и уют таежного костра. Такая еда в лесу вкуснее любого ресторанного деликатеса. Приятного просмотра и ни пуха, ни пера на ваших тропах! Таймкоды для удобства: 0:00 — -25С это тепло. Все охотники делают это. 0:25 — Со шкурой или без? 0:45 — В каком виде их раньше принимали 1:20 — Снимаем шкуру, почему зоб лучше убрать сразу 2:20 — Старинный способ удаления кишков 3:10 — Солим и прибираем 4:00 — Разводим костер и начинаем 5:00 - Рябчик готов, пробуем на вкус 05:40 Язык проглотишь!! 06:00 Два лучших рецепта из рябчика На нашем канале Тайга моя заветная : рыбалка, охота, таежная кухня, сплав, таежная река, рыба, ленок, таймень, хариус, капканная охота, таежный промысел, эвенки...