Сколько соли скрыто в хлебе, мюсли и соевом соусе: посчитали вместе с диетологом | Доктор 24

Розовая гималайская, чёрная четверговая, морская — полки магазинов завалены «полезной» солью по цене в десять раз выше обычной. Но диетолог разбирает состав и объясняет: разница в натрии минимальна, а часто её просто нет. В новом выпуске «Доктор 24» разбираемся вместе с врачом-диетологом: — какая норма соли в день безопасна для здорового человека — почему избыток соли бьёт по иммунитету и сердечно-сосудистой системе — в каких продуктах скрыта соль, о которой вы даже не подозреваете — чем йодированная соль лучше обычной поваренной — кому стоит выбирать соль с пониженным содержанием натрия Натрий, скрытая соль в хлебе и мюсли, кетчуп и соевый соус, гипертония и инфаркты — диетолог объясняет, почему дело не в цвете и происхождении соли, а в количестве натрия, которое вы получаете каждый день без счёта. Смотрите до конца: врач сравнивает содержание натрия в розовой, морской, чёрной и обычной соли — и называет единственный вид соли, который реально полезнее остальных. 00:00 Правда ли розовая соль полезнее 00:30 Эксперт выпуска 00:40 Зачем организму нужен натрий 01:39 Дефицит соли и его последствия 01:58 Избыток соли и сердце 02:09 Опыт Британии со снижением соли 02:44 Соль и иммунитет — исследование 03:17 Норма соли в день 03:33 Скрытая соль в хлебе и сыре 04:42 Мюсли со скрытой солью 04:56 Соусы кетчуп и соевый соус 05:21 Бульонные кубики и специи 05:49 Морская соль против поваренной 06:48 Розовая гималайская соль — миф 07:49 Чёрная четверговая соль 08:41 Йодированная соль...