Крафтовый хлеб | Как это устроено | Discovery

Правда ли хлеб из частных пекарен отличается от того, что мы привыкли видеть на магазинных полках? В чем секрет хрустящей корочки и действительно ли все делается исключительно в ручную? Смотрите прямо сейчас! Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем о деталях простых и одновременно удивительных вещей. #НаучныйМир