Перепела на гриле (рецепт на угольном гриле)

Жареные перепела на гриле, настоящий деликатес, который понравится всем любителям блюд из птицы. Мясо перепелов получается очень нежным и сочным, а поджаристая аппетитная корочка, это особое удовольствие. Готовим сразу шесть перепелов с грибами и рисом на гарнир. Перепелки приготовленные по этому рецепту отлично подойдут для семейного ужина или для угощения дорогим гостям. Отдельно следует отметить, что тушеные грибочки с рисом пропитанным грибным бульоном, это великолепный гарнир для перепелов, который всегда съедается полностью. Это рецепт подходит для приготовления на угольном, газовом или пеллетном грилях. Комментарии по каждому грилю смотрите в видео. В съемках участвовали: Рецепт пряной смести SPG, который упоминается в кадре: 3 ч.л. соль 2 ч.л. гранулированный чеснок 1 ч.л. свежемолотый черный перец Таймкоды: 00:49 - Для каких грилей подходит рецепт 01:09 - Ингредиенты для рецепта 02:04 - Аксессуары для рецепта 02:43 - Подготовка ингредиентов 07:24 - Приготовление соуса 07:52 - Розжиг и подготовка гриля 12:00 - Приготовление блюда 16:10 - Снимаем готовое блюдо 17:20 - Подготовка подачи блюда 18:05 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: #перепела