Как делать домашнюю колбасу. Блюдо, которое готовить легко

Домашняя колбаса - сплошное удовольствие! Сегодня я научу как делать домашнюю колбасу легко и вкусно Состав: мясо свиное - 2,5 кг сало свиное - 400 г. натуральная колбасная оболочка - 1 п. или около 5 м. соль - 1,5 ст.л. перец чёрный молотый - 1 ст.л паприка копчёная - 0,5 ст.л. чеснок молотый - 1,5 ст.л Мясо я порезала на кусочки для измельчения в мясорубке и замариновала в специях. Мариновать не обязательно, но можно. Ведь так мясо лучше хранится в свежем виде. Натуральную оболочку можно купить в отделах свежего мяса или замороженных мясных изделий. Пробуйте и у вас обязательно получится! Приятного аппетита! #менюнанеделю