Рецепт приготовления хека и трески.

Ингредиенты рыба хек - 900 г; рыба треска - 600 г; репчатый лук - 2 шт. (500 г); морковь - 1 шт. крупная (250 г); вода - 200 мл; томатная паста - 2 ст. л.; сахар - 1 ч. л.; черный перец - 0,5 ч. л.; паприка - 1 ч. л.; приправа для рыб - 0,5 ч. л.; лавровый лист - 1 шт.; перец горошек - 7--10 шт.; мука - 2 ст. л. (для панировки); соль - по вкусу; масло для жарки.