КРЫЛЫШКИ КАК В КФС в домашних условиях ? РЕЦЕПТ КРЫЛЫШЕК НА СКОВОРОДЕ Куриные крылышки KFC

Крылышки как в KFC с картофелем фри Рецепт крылышек: Куриные крылышки - 1 кг. Мука - 300 г. Хлопья кукурузные без сахара - 250 г. Соевый соус - 200 мл. Чеснок свежий - 1 головка Специи - любые на ваш вкус Яйцо - 2 шт. Вода - 100 мл. Масло растительное - 1 л. Для картофеля фри: Картофель - 1 кг. Масло - 200 мл. Соль - по вкусу Рисовая мука - 50 г. Пошаговое приготовление: Шаг 1 Крылышки разделить на 3 части по суставам. Для рецепта понадобится только 2 мясистые части. Их необходимо промыть, добавить порезанный свежий чеснок, посыпать любимыми приправами, перемешать и добавить соевый соус. Оставить мариноваться. Шаг 2 В это время приготовить панировку: Необходимо измельчить кукурузные хлопья в одной тарелке, в другой тарелке приготовить муку и сделать кляр . Для кляра нужно смешать воду с яйцами. Шаг 3 Заранее очистить картофель, порезать его брусочками и хорошо промыть . Можно на время поместить картофель в воду. Шаг 4 Масло разогреть в кастрюле (можно во фритюре, если такой имеется) Далее каждый кусочек крылышка обвалять в муке, потом в яичном кляре и в панировке из хлопьев. Отправить в разогретое масло. Готовить 10 минут на среднем огне. (Кляр с панировкой очень сильно прилипает к рукам, а точнее к пальцам, это доставляет неудобства, поэтому лучше обваливать крылышки с помощью вилки или специальных щипцов) После того как сварены в масле все крылья - они готовы, подавать можно с любимым соусом. Шаг 5 Далее подготовленный картофель просушить с помощью бумажных полотенец...