СКОЛЬКО ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ? Сроки годности продуктов. Сколько хранить яйца?

Тайм-коды: 1) 00:00 Скоропортящиеся продукты; 2) 1:57 Хранение в холодильнике и потери витаминов и антиоксидантов. Хранение готовых продуктов; 3) 4:20 Ягоды, зелень, овощи, фрукты; 4) 5:30 Крупы, готовые блюда - выводы. Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: Исследования по теме: 1. Zhang et al., 2020 Окисление липидов в мясе при хранении 2. EFSA, 2018 Риски Listeria в охлаждённых продуктах 3. Rickman et al., 2007 Потери витаминов при хранении овощей 4. Lund et al., 2007 Влияние хранения на антиоксиданты 5. USDA Food Safety Guidelines Сроки хранения продуктов 6. Falowo et al., 2014 Окисление жиров и качество мяса 7. Dave & Ghaly, 2011 Порча рыбы и микробиология