«Малиновый МИЛЬФЕЙ» (Наполеон) Как ВАМ больше НРАВИТСЯ Я-ТОРТодел❤️

Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓ Тесто (8-9 коржей, D – 22 см) Масло 82% - 165 гр Сметана 25% - 90 гр. Вода хол. – 220 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – щепотка Яйца – 2 шт. Мука – 640 гр. Мука (для присыпки) – 50-70 гр. Крем: Молоко – 500 мл. Яйца – 3 шт. Сахар – 200 гр Крахмал кукур. – 40 гр. Ванильная паста – 1 ч. л. Масло 82% - 300 гр. Начинка: Малиновое пюре – 80 гр. Шоколад бел. – 200 гр. Сливки 33% - 100 мл. Начинка 2: Малина – 300 гр. Сахар – 70 гр. Крахмал - 12 гр. Вес готового торта – 2900 гр Высота – 10 см Диаметр – 22 см Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Последние 5 выпусков: Реклама. Рекламодатель АО «АЛЬФА-БАНК», ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2Vtzqwcai4V #торт