Торт НАПОЛЕОН без заморочек! Простой РЕЦЕПТ Наполеона из готового слоеного теста с заварным кремом.

Аватар автора
Торт «НАПОЛЕОН» без заморочек! Простой РЕЦЕПТ «Наполеона» из готового слоеного теста с заварным кремом. Торт «Наполеон» - это мой самый любимый торт! Каждый рецепт Наполеона я испробую с особым удовольствием! Согласитесь, не всегда есть возможность и желание возиться с тестом, а готовое тесто отлично может подойти для более упрощенного варианта всеми любимого торта. Конечно, заварной крем нужно приготовить собственноручно, но я покажу очень простой и вкусный рецепт заварного крема. Очень советую всем попробовать рецепт торта «Наполеон»! РЕЦЕПТ: Слоеное бездрожжевое тесто - 900 г Молоко - 1 л Сахар - 150 г Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Сливочное масло - 200 г Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - пакетик Готовлю #заварнойкрем: Соединяю яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Перемешиваю до однородности. Вливаю полученную смесь в кипящее молоко и постоянно помешиваю. Варю до загустения пару минут, постоянно помешиваю, чтобы крем не подгорел. Готовому крему даю полностью остыть. В остывший крем добавляю мягкой сливочное масло и взбиваю миксером до однородности. Из готового теста раскатываю коржи, стараюсь раскатать потоньше. Форму и размер коржей подбирайте в зависимости от желаемого торта. Раскатанное тесто перекладываю на противень, застеленный пергаментом. Делаю несколько проколов вилкой, чтобы тесто сильно не поднималось и пропекалось равномерно. Отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Остывшие коржи придавливаю в местах, где тесто надулось и струшиваю...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0