Торт Чёрный лес Schwarzwälder Kirschtorte

Бисквит 160 гр муки 50 гр крахмала 30 гр какао 1,5 ч.л разрыхлителя 4 яйца 4 ст.л кипятка щепотка соли 170 гр сахара ванилин Выпекать 180 градусов, 30 минут Наполнитель 350 мл вишнёвого сока 40 гр крахмала Пропитка 150 гр сахара 150 мл воды 1-2 конфетки барбарис 100 мл вишнёвой водки( я не добавляю) Крем 800 мл сливок 30% жирности 3 п ван.сахара (24 гр) 3 п загустителя для сливок (21 гр) 100 гр шоколада для украшения вишня для украшения