Этот десерт можно есть НОЧЬЮ! Низкокалорийная ПАННА КОТТА (понравится даже тем, кто НЕ на диете)

Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы «Welldone» и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 ❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой канал. Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊 Рецепт низкокалорийной ПАННА КОТТЫ 👇👇👇 _______________________ КБЖУ на 100 г: 49/3,6/1,2/5,4 ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции: Обезжиренное молоко 100 г Йогурт натуральный 200 г Кефир 1% 180 г Желатин листовой 7,5 г Эритрит 20 г Стевия 20 г Ванильный экстракт или паста по желанию Любые ягоды 150 г Мята для декора _______________________ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать, количество воды не имеет значения. 2. Молоко в сотейнике нагреть с сахарозаменителями до их полного растворения, убрать с огня, дать немного остыть. Желатин отжать от жидкости, добавить к молоку и перемешать, пока не разойдется весь. Остудить еще 10 минут. 3. Добавить к молоку кефир и йогурт комнатной температуры, ванильный экстракт по желанию, перемешать. Разлить по стаканам или креманкам (используем тару примерно по 300 мл объемом), отправить в холодильник на 3-4 часа застывать. 4. Из части ягод сделать пюре, по желанию также можно добавить немного подсластителя и украсить целыми ягодками и листиком мяты. Приятного аппетита! ❤️...