Ржаная вечная закваска для хлеба и кваса без дрожжей. Самый простой и быстрый способ

Никаких дрожжей! Только здоровое питание! Дорогие друзья! Я забыла сказать, что для закваски нужен ржаной хлеб, но печь на этой закваске вы можете и белый хлеб. И заменить потом, когда весь хлеб заместится ржаной мукой, через два возрождения, можно заменить её на белую муку во время подкормки. Но я сама использую только ржаную закваску, потому что белая мне не нравится. Она жидкая и пузырится. Я замешиваю тесто на хлеб на ржаной закваске, но использую белую муку. Узнавайте мои новости в социальных сетях: Желаю всем счастья, Елена