Перец болгарский запеченный в духовке на зиму.

Перец болгарский запеченный в духовке на зиму - очень вкусная, простая и оригинальная закуска на зиму! перец 1,2-1,5 кг чеснок 4-6 зуб черный перец гор 10 шт. душистый перец 4 шт. Маринад: сок перца 150 гр. соль 2 ч л сахар 3 ст. л уксус 9% 2 ст. л масло рас 2 ст. л